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來(lái)源：黃酒綜合體時(shí)間：2025-04-18

4月17日下午，浙江省紹興黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)體舉辦了一場(chǎng)別開生面的知識(shí)產(chǎn)權(quán)主題活動(dòng)，本次活動(dòng)由紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織，浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黃酒學(xué)院40多名師生參加活動(dòng)。

師生們先后參觀了浙江省紹興黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)體黃酒展廳、國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心、江南大學(xué)（紹興）產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院及中試車間，了解了紹興酒地理標(biāo)志、智能化釀造技術(shù)、智能化工廠等。

在中試車間，現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備與傳統(tǒng)釀造工藝完美融合，讓師生們深刻感受到了傳統(tǒng)黃酒產(chǎn)業(yè)在傳承中創(chuàng)新發(fā)展的魅力。

隨后，地理標(biāo)志相關(guān)專家圍繞地理標(biāo)志的起源、概念以及紹興酒地理標(biāo)志的發(fā)展歷程等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的講解，同時(shí)，師生們還品嘗了古越龍山生產(chǎn)的不同風(fēng)味的紹興酒，感受了紹興酒獨(dú)特的口感和文化魅力。最后還開展了“地標(biāo)猜猜樂”趣味競(jìng)猜活動(dòng)，師生們積極參與，踴躍搶答，了解了來(lái)自全國(guó)各地的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，加深了對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)重要性的認(rèn)識(shí)。

通過(guò)實(shí)地參觀、交流學(xué)習(xí)和黃酒品嘗等豐富多樣的形式，師生們感受到黃酒釀造技藝的博大精深和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，此次活動(dòng)不僅是一次知識(shí)產(chǎn)權(quán)普及之旅，更是黃酒文化傳播之旅，有利于推動(dòng)校企合作、促進(jìn)黃酒知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展。